Ketika si kecil sudah memasuki periode di mana mereka diperbolehkan untuk mengonsumsi MPASI, maka Moms pun harus memikirkan peralatan lain yang berguna untuk mempermudah proses mengolah bahan-bahan makanan yang ada di dapur. Hal ini penting dilakukan sehingga bayi bisa melahap makanan dengan lancar dan nyaman sebab teksturnya tidak padat lagi. Salah satu alat yang bisa Moms gunakan adalah food processor yang menyajikan kelebihan seperti di bawah ini.

Apa Itu Food Processor?

Food processor seringkali dikenal di kalangan masyarakat terutama ibu-ibu sebagai alat yang mampu menghancurkan dan menghaluskan bahan makanan. Sebenarnya, alat ini memiliki banyak kesamaan yang cukup mencolok apabila dibandingkan dengan alat penghancur lain yaitu blender. Keduanya mampu menghaluskan bahan makanan yang padat, namun ternyata ada pula perbedaan yang membuat keduanya tidak sama.

Dari segi kecepatan, blender jauh lebih unggul daripada food processor sebab blender bentuknya lebih besar dan pisaunya pun sangat tajam. Selain itu, alat ini memiliki permukaan yang jauh lebih kasar apabila dibandingkan dengan blender, dan bentuknya juga cukup kecil sehingga sangat pas untuk dimanfaatkan sebagai pembuat MPASI.

Apakah Food Processor Aman?

Terkadang akan ada beberapa orang yang masih meragukan keampuhan food processor, namun Moms tidak perlu khawatir sebab alat ini cenderung aman untuk digunakan terlebih ketika ingin membuat makanan bagi si kecil. Food processor bisa membuat Moms tidak merasa terlalu kelelahan saat memasak bahan makanan yang membutuhkan tenaga ekstra, sebab hanya dengan menaruhnya di dalam food processor makanan tersebut pun bisa hancur dengan mudah.

Akan tetapi, ketika ingin menggunakannya Moms harus memberi air dalam jumlah yang cukup dan tidak boleh terlalu berlebihan. Sebab, air yang terlalu banyak justru akan membuat volume makanan menjadi terlalu besar dan si kecil pun kemungkinan tidak akan mampu menghabiskan semuanya. Hal itu tentu tidak terlalu direkomendasikan sebab si kecil harus mengonsumsi makanan yang nilai gizinya tinggi, dan penambahan air yang terlalu banyak justru bisa merusak hal tersebut.

Kelebihan Food Processor

Tidak hanya praktis, namun alat ini juga menawarkan beragam kelebihan yang mampu membuat Moms tertarik untuk mencobanya. Beberapa kelebihan yang dimiliki oleh food processor di antaranya yaitu:

• Mampu mengolah beragam makanan padat yang sulit untuk dihancurkan dengan cara manual.
• Mengolah makanan menjadi bubur dalam waktu yang tidak terlalu lama.
• Menggiling biji-bijian yang teksturnya padat ketika ingin membuat sereal bayi.
• Mengaduk adonan dengan mudah.
• Membelah dan mengiris bahan makanan tanpa mengeluarkan tenaga ekstra.
• Mampu memotong makanan dengan efektif sebab memiliki bilah pisau yang bisa berputar menuju arah yang berbeda.
• Membuat Moms berada dalam kontrol yang lebih besar ketika sedang mengolah makanan.

Manfaat Food Processor untuk MPASI

Ketika membuat MPASI, tentu Moms akan merasa terbantu oleh kehadiran alat penghancur yang praktis dan tidak memakan terlalu banyak daya listrik. Inilah manfaat yang bisa Moms rasakan saat membuat menu MPASI dengan bantuan food processor.

• Nilai Nutrisi

Manfaat pertama yang bisa dirasakan saat menggunakan food processor dalam mengolah MPASI adalah nilai nutrisi di dalam sumber makanan yang senantiasa terjaga bahkan setelah dihancurkan dalam bentuk yang paling halus sekalipun. Hal ini karena proses peleburan yang terjadi di dalam food processor tidak memerlukan tambahan ataupun kecepatan yang terlalu berlebihan, sehingga kandungan gizi dan nutrisi makanan akan tetap terjaga dalam waktu yang lama.

Tentu saja hal tersebut sangat berguna untuk membuat bayi senantiasa berada dalam kondisi tubuh yang sehat. Apabila pola makan yang dikonsumsi oleh si kecil selalu penuh oleh nilai nutrisi yang melimpah, maka bayi pun bisa tumbuh dengan sehat dan sejahtera tanpa khawatir akan gangguan apapun yang kemungkinan akan menghambat perkembangan dan juga pertumbuhannya suatu saat nanti.

• Mampu Menghemat Pengeluaran

Apabila Moms merasa bahwa budget yang diperlukan untuk mengurus bayi terasa kurang dan tidak terlalu banyak, maka tidak perlu khawatir dengan hal tersebut karena food processor adalah peralatan yang sangat terjangkau harganya. Bahkan apabila dibandingkan dengan alat pengolah makanan lainnya, food processor masih memegang peringkat tertinggi sebab harganya tidak akan membuat Moms harus mengeluarkan terlalu banyak uang untuk membelinya.

Makanan bayi yang kualitasnya terjamin memang sudah banyak beredar di supermarket sekitar, namun tentu saja makanan tersebut harganya mahal. Dengan mengolah MPASI sendiri di rumah menggunakan food processor, hal itu akan membantu Moms untuk senantiasa menghemat pengeluaran yang terlalu besar dan Moms pun bisa menggunakan budget lain untuk kepentingan yang jauh lebih mendesak.

• Mengetahui Kesukaan Si Kecil

Si kecil yang semakin tumbuh besar akan memiliki selera makan yang bervariasi dan terkadang mereka pun tidak mau memakan makanan secara sembarangan. Karena itu, Moms harus mengolah sendiri apa yang ingin mereka makan sehingga si kecil bisa merasa puas dengan makanan yang dikonsumsi dan tidak akan berubah menjadi rewel lagi.

Apabila Moms menggunakan food processor, maka Moms akan merasa terbantu sebab Moms hanya perlu memilih bahan-bahan lain dengan baik. Moms bisa dengan lebih mudah mengontrol kualitas makanan yang akan dikonsumsi oleh si kecil, seperti jenis sayuran dan buah-buahan apa yang mereka sukai.

• Menyimpan Makanan

Terakhir, Moms tidak perlu membuang makanan yang tersisa dengan percuma lagi. Hal ini karena dengan memanfaatkan food processor, Moms bisa mengatur sendiri kuota dan volume yang sekiranya akan dihabiskan oleh si kecil sehingga mereka pun tidak lagi menjadi bayi yang terlalu pemilih dalam hal makanan.

Setelah itu, apabila makanan masih tersisa Moms bisa menyimpannya di dalam kulkas ataupun freezer. Makanan tersebut dapat dikonsumsi lagi beberapa jam kemudian sehingga hal ini akan membantu Moms untuk menghemat pengeluaran dalam hal membeli bahan makanan yang ada di supermarket terdekat.

Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Membeli Food Processor

Tidak semua food processor memiliki kualitas yang baik. Untuk itu, perhatikanlah beberapa hal berikut sebelum membeli alat tersebut.

• Bentuknya harus praktis dan ringan, sehingga dapat dibawa ke mana saja ketika sedang melakukan kegiatan bepergian.
• Pilih food processor yang memiliki label food grade, karena label tersebut adalah tanda bahwa alat tersebut merupakan alat yang aman digunakan ketika ingin membuat olahan MPASI.
• Alat tersebut harus terbuat dari bahan yang kuat, karena akan ada kemungkinan risiko bahwa food processor jatuh dari tempatnya. Pastikan bahwa alat ini terbuat dari plastik yang berkualitas dan kuat sehingga tidak mudah retak ketika terjatuh.

Nah, begitulah kelebihan dan manfaat food processor yang bisa Moms gunakan untuk membuat MPASI. Alat ini dapat menjadi alternatif ketika Moms tidak memiliki blender yang mampu menghancurkan makanan lain.