Ikan adalah salah satu sumber makanan yang memiliki kandungan sangat melimpah sehingga banyak orang yang mengonsumsinya untuk memenuhi kebutuhannya. Karena itulah, ikan pun juga sering diberikan pada bayi yang masih belum bisa mengonsumsi makanan dengan tekstur padat. Moms mungkin masih belum terlalu paham mengenai cara mengolah ikan yang paling benar saat ingin memberikannya pada si kecil, karena itu simaklah beberapa uraian yang ada di bawah ini.

Manfaat Ikan sebagai Bahan MPASI

Secara umum, ikan bisa dibilang memiliki kandungan protein yang begitu kaya. Selain rasanya yang sangat lezat dan juga gurih, ikan menjadi salah satu sumber makanan yang sangat bergizi untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan si Kecil sehingga mereka bisa tumbuh menjadi anak yang sehat disertai oleh badan yang kuat pula.

Kandungan seperti vitamin, protein, mineral, asam lemak omega-3, dan lain-lain pun bisa ditemukan di dalam satu ekor ikan. Beberapa kandungan tersebut sangat bermanfaat agar si kecil memiliki tulang yang kokoh dan kuat. Anak yang diberi MPASI ikan juga umumnya senantiasa memiliki nafsu makan yang tinggi, sehingga Moms sangat direkomendasikan untuk memberi ikan pada si Kecil.

Kapan Bayi Boleh Diberi Makan Ikan?

Meskipun menawarkan berbagai macam manfaat, namun Moms tidak boleh memberi ikan pada bayi yang masih berusia di bawah 6 bulan. Hal ini karena bayi yang masih berada pada rentang usia tersebut belum memiliki sistem pencernaan yang mumpuni, dan mereka pun masih belum bisa mengunyah makanan yang masuk ke dalam mulutnya dengan baik.

Karena itulah, waktu yang tepat untuk memberi ikan pada bayi adalah ketika mereka sudah berusia sekitar 6 bulan lebih. Akan tetapi, sebelum Moms memberi ikan pada si kecil alangkah lebih baik apabila si kecil sudah diperkenalkan dengan beberapa makanan bertekstur padat lain yang resiko alerginya tidak terlalu tinggi.

Jenis Ikan Apa Saja yang Baik untuk Anak?

Ada berbagai jenis ikan yang ada di dunia, namun tidak semua ikan tersebut cocok untuk dikonsumsi oleh anak. Hal itu karena ada beberapa ikan yang memiliki kandungan merkuri cukup tinggi, sehingga perlu kehati-hatian dalam memilih ikan agar kesehatan si Kecil tetap terjaga. Beberapa jenis ikan yang paling baik untuk dikonsumsi oleh anak yaitu:

• Ikan Lele

Jenis ikan pertama yang aman untuk dikonsumsi yaitu ikan lele. Lele memang sudah lama melekat di dalam masyarakat sebagai ikan yang sangat lezat dan juga memiliki berbagai macam kandungan bergizi yang mampu menyehatkan tubuh.

Ikan dengan ciri khas yaitu kumis panjang yang ada di pinggir kedua mulutnya ini juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Duri yang ada di dalam dagingnya pun tidak halus, sehingga Moms bisa membuang duri-duri tersebut agar bisa dikonsumsi dengan mudah oleh si Kecil.

• Belut

Hewan yang sangat terkenal akan bentuknya yang licin disertai oleh tubuhnya yang panjang ini pun sangat bermanfaat untuk dikonsumsi sebagai MPASI. Kandungan kalori di dalam belut bisa dibilang sangat tinggi, sehingga mampu memenuhi kebutuhan karbohidrat bayi yang hampir setara dengan satu mangkuk nasi putih.

Dengan begitu, Moms bisa memanfaatkan belut agar berat badan bayi semakin naik. Belut juga memiliki rasa yang cukup gurih, sehingga nafsu makan si kecil pun dijamin akan meningkat dan mereka pun akan ketagihan mengonsumsi belut ini.

• Teri

Moms mungkin cukup bingung dan khawatir apakah ikan teri ini aman untuk dikonsumsi oleh bayi. Ikan kecil dengan rasa asinnya yang sangat terkenal ini ternyata menjadi pilihan ikan yang juga sangat amat, selama Moms memilih ikan teri yang bentuknya masih segar.

• Bandeng

Terkenal akan durinya yang sangat banyak, bandeng mungkin bukan merupakan pilihan yang Moms pilih sebab akan memakan waktu yang cukup lama untuk membersihkan semua duri yang ada di dalam dagingnya. Namun, Moms tidak perlu merasa khawatir sebab bandeng mengandung banyak protein dan kandungan DHA yang sangat tinggi, sehingga si kecil pun akan tumbuh dengan otak yang cerdas.

• Ikan Kembung

Ikan lokal yang bentuknya cukup unik ini menjadi pilihan terakhir yang bisa Moms jadikan sebagai alternatif ketika masih kebingungan harus memilih ikan apa yang baik untuk anak. Kandungan vitamin di dalam ikan kembung ini sangat melimpah, sehingga sangat cocok untuk membantu proses pertumbuhan si Kecil agar semakin sehat.

Bahkan, kandungan omega-3 di dalam ikan kembung jauh lebih tinggi dibandingkan dengan ikan salmon. Selain menawarkan berbagai macam manfaat, ikan kembung pun tidak sulit untuk ditemukan sebab Moms bisa membelinya di pasar tradisional terdekat.

Tips Mengolah Ikan untuk MPASI

Ketika ingin mengolah ikan, sebenarnya Moms tidak perlu melakukan hal-hal khusus yang memakan waktu cukup lama. Namun, agar olahan yang Moms buat semakin memiliki kualitas tinggi, perhatikanlah beberapa tips berikut ini:

• Siapkan Ikan dengan Benar

Sebelum memasak ikan, sebaiknya Moms perhatikan dengan betul mengenai kondisi ikan yang akan diolah. Persiapkanlah ikan dengan benar dan pastikan bahwa ikan tersebut sudah dibersihkan dengan menyeluruh termasuk membuang semua sisiknya. Jangan sampai ada sisik ataupun duri yang tertinggal sebab si Kecil bisa tersedak dan duri tersebut pun kemungkinan besar akan tersangkut di dalam tenggorokan mereka.

• Jangan Menyajikan Ikan dalam Bentuk Sushi

Sushi pada umumnya dibuat dengan menggunakan ikan yang masih mentah dan tidak diolah terlebih dahulu. Karena hal itulah, menyajikan ikan dalam bentuk sushi pada bayi sangat tidak dianjurkan sebab bakteri yang ada di dalam ikan kemungkinan masih menempel. Organ dan daya tahan tubuh bayi masih belum mampu untuk melawan bakteri yang masuk ke dalam tubuh mereka melalui makanan.

• Berikan Ikan dalam Bentuk Puree

Puree adalah bentuk makanan yang sangat direkomendasikan apabila si Kecil sudah memasuki periode untuk mengonsumsi MPASI. Bentuknya yang sangat lembut dan encer bisa dikunyah dengan mudah oleh si Kecil sehingga mereka pun tidak akan merasa tersedak oleh tekstur makanan yang padat. Karena itu, berikanlah ikan dengan cara dihancurkan atau dihaluskan lalu sajikan dalam bentuk puree.

Aturan Memberi Ikan pada Bayi

Ketika memberi ikan pada si Kecil, ada beberapa aturan yang bisa Moms ketahui yakni:

• Perhatikan riwayat alergi pada keluarga, apabila ada anggota keluarga yang alergi ikan maka konsultasikan kepada dokter terlebih dahulu.
• Apabila si Kecil menunjukkan reaksi alergi, maka segera hentikan pemberian ikan dan kunjungi dokter untuk menerima perawatan lebih lanjut.

Ikan memang menjadi pilihan yang sempurna ketika Moms ingin membuat si kecil tumbuh dengan sehat dan tidak gampang terkena penyakit. Meskipun begitu, tetap perhatikan kondisi si kecil agar mereka tidak mengalami kesulitan ketika mengonsumsi ikan yang sudah Moms olah.