Ketika si kecil sudah masuk usia 3-12 bulan, Moms sudah saatnya menyiapkan MPASI untuk mereka. MPASI adalah makanan pendamping ASI yang tujuannya untuk memperkenalkan kepada si kecil makanan lain selain ASI. Namun, bahan untuk MPASI pun tidak boleh sembarangan. Teksturnya harus yang lembut karena mengingat gigi si kecil belum sepenuhnya tumbuh sempurna.

Mengapa Oatmeal Direkomendasikan untuk Resep MPASI?

Moms bisa menggunakan oatmeal sebagai makanan pendamping ASI karena tekstur oatmeal kaya akan serat larut. Oatmeal dapat membantu dalam hal penurunan kadar kolesterol. Kandungan serat larut di dalamnya dapat membantu dalam peningkatan waktu transit usus serta mengurangi penyerapan glukosa.

Apakah Oatmeal Bagus untuk Bayi yang Bermasalah dengan Refluks?

Oatmeal direkomendasikan untuk si kecil yang memiliki masalah dysphagia. Selain dysphagia, Si kecil yang mempunyai masalah gastroesophageal reflux juga direkomendasikan menggunakan oatmeal untuk MPASI. Masalah pada refluks yang dialami oleh bayi membutuhkan makanan dengan tekstur lebih padat supaya bisa menelan makanan dengan baik dan masalah refluks dapat berkurang.

Resep MPASI dengan Bahan Oatmeal

• Bubur Susu Oatmeal Keju

Keju mulai bisa dikonsumsi oleh bayi mulai usia 8-9 bulan. Bahkan, keju juga bisa dimasukkan ke dalam resep MPASI berupa bubur susu oatmeal keju yang lezat untuk si kecil. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain 1000ml air, 2 sdm oatmeal, 50ml ASIP (ASI perah), dan 2 sdm keju parut.

• Sup Sayur & Oatmeal

Sayuran sangat baik untuk kesehatan si kecil. Moms bisa membuat resep MPASI menggunakan 1 cangkir bahan sayuran seperti jagung, bayam, atau wortel sesuai selera. Siapkan juga 3sdt oatmeal, sedikit garam, 2sdt rice brain oil, dan 1 cangkir kaldu sop. Bahan sayuran bisa dijadikan pilihan resep MPASI supaya si kecil senang makan sayur sejak kecil.

• Bubur Apel Oatmeal

Selain sayuran, Moms bisa membuat resep MPASI dengan menggunakan bahan buah-buahan seperti apel. Rasa manis dari buah apel tentu akan disukai si kecil. Untuk membuat resep ini, Moms perlu menyiapkan 1 buah apel berukuran sedang, 1 cangkir air, dan ¼ cangkir oatmeal.

• Banana Oatmeal Finger Food

Oatmeal bisa dipilih sebagai bahan untuk membuat finger food yang cocok untuk santapan si kecil ketika mulai MPASI. Finger food merupakan makanan lezat dan bergizi yang dapat membantu kemampuan koordinasi serta motorik halusnya. Moms perlu menyiapkan bahan-bahan seperti 4sdm oatmeal dan 1 buah pisang untuk membuat resep ini.

Cara Membuat Resep MPASI

• Bubur Susu Oatmeal Keju

Cara membuatnya yakni dengan mencampurkan air dengan oatmeal terlebih dahulu. Masak kedua bahan tersebut hingga mendidih dan mengental, setelah itu angkat. Kemudian tambahkan ASIP, aduk rata, taburkan keju parut di atasnya. Supaya rasanya lezat, sajikan kepada si kecil selagi masih hangat.

• Sup Sayur & Oatmeal

Cara membuatnya, sayuran yang dipilih dipotong-potong dan digoreng dalam rice bran oil sampai warnanya keemasan. Tambahkan oatmeal ke dalam sayuran yang sudah digoreng tadi dan masak sampai merata. Kaldu sup direbus tersendiri di panci terpisah lalu campurkan kaldu ke dalam sayur dan oats, tambah sedikit garam. Diamkan dan sajikan selagi hangat.

• Bubur Apel Oatmeal

Cara membuatnya yakni dengan memasukkan air dan oatmeal ke dalam panci, aduk rata. Kemudian masak bubur oatmeal sekitar 5 menit hingga kental atau agak padat. Parut buah apel yang sebelumnya sudah dicuci dan tambahkan parutan buah apel ke dalam bubur oatmeal. Aduk rata dan masak kembali kurang lebih 3-5 menit.

• Banana Oatmeal Finger Food

Cara membuatnya yakni rebus oatmeal selama kurang lebih 5 menit hingga adonan mengental. Tekstur oatmeal yang direbus dapat disesuaikan dengan kemampuan bayi. Setelah itu lumatkan pisang sampai teksturnya sesuai lalu campurkan dengan oatmeal yang sudah direbus. Panggang sampai matang sekitar 10 menit dan sajikan.

• Bubur Oatmeal Mangga

Resep MPASI juga bisa menggunakan buah mangga dan anggur. Siapkan ½ butter, 10 buah anggur, ½ buah mangga dan 4sdm oatmeal. Rebus oatmeal sekitar 5 menit hingga mengental. Saring oatmeal, tambahkan butter. Potong dan cacah halus buah anggur dan mangga lalu saring hingga lembut menjadi puree. Sajikan puree mangga dan oatmeal dengan perbandingan 1:1.

Oatmeal bisa menjadi opsi MPASI yang bisa Moms pertimbangkan. Moms pun bisa kemudian menyiapkan bahan-bahan untuk membuat resep MPASI di atas yang menurut Moms paling mudah. Usahakan untuk membuat resep MPASI yang berbeda setiap harinya supaya si kecil tidak bosan.