Kurma merupakan buah yang memiliki sejuta manfaat. Terutama untuk kesehatan tubuh kita. Kurma menjadi cemilan manis yang baik dikonsumsi untuk ibu hamil. Ibu hamil membutuhkan nutrisi yang lebih banyak dibandingkan wanita hamil. Kurma bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi bagi janin dan ibu  hamil. Anda juga bisa mengolahnya  menjadi sari kurma dengan diblender. Tambahkan susu uht untuk hasil yang lebih enak. ada banyak sekali manfaat sari kurma bagi ibu hamil. Mari kita bahas semuanya dibawah ini.

Kandungan Sari Kurma Yang Baik Untuk Ibu Hamil

Sari kurma mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan ibu hamil. Dengan konsumsi sari kurma secara rutin, bisa membantu mengatasi morning sicknes, risiko anemia, mengatur tekanan darah, menjaga kekebalan tubuh dan masih banyak lainnya. berikut ini beberapa kandungan nutrisi kurma yang bisa anda dapatkan.

• Zat Besi

Ibu hamil membutuhkan zat besi lebih banyak daripada orang lain. kandungan zat besi di sari kurma sangat banyak. sehingga bisa mencegah terjadinya anemia pada ibu hamil. Apalagi risiko anemia pada ibu hamil sangat tinggi. dengan konsumsi sari kurma secara rutin, membantu memenuhi kekurangan zat besi pada tubuh.

• Folat

Folat merupakan zat yang berpengaruh pada perkembangan otak janin. ibu hamil harus konsumsi makanan yang mengandung asam folat. Kurma termasuk buah yang mengandung asam folat tinggi. dengan memenuhi asam folat saat hamil, bisa mencegah terjadinya masalah sumsum tulang belakang dan cacat otak pada bayi baru lahir.

• Vitamim K

Vitamin K berfungsi dalam proses perkembangan struktur tulang bayi dan pembekuan darah. Kurma merupakan sumber vitamin K terbaik bagi kesehatan ibu hamil. Apalagi vitamin k termasuk vitamin yang kandungan dimakanan tidak begitu banyak.

• Serat

Sembelit menjadi masalah yang sering dialami dengan ibu hamil. Oleh karena itu harus perbanyak konsumsi makanan yang mengandung serat. Tidak hanya sayuran hijau, kurma juga mengandung serat yang tinggi. ini bisa membantu memperlancar  buang air besar. selain itu serat juga berfungsi menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.

• Kalium

Kalium berfungsi untuk menjaga tekanan darah dan keseimbangan garam di dalam tubuh.  Ibu hamil sering mengalami kram otot. Apalagi di usia kehamilan tua. Untuk mencegahnya, anda harus memenuhi kebutuhan kalium yang cukup. Dengan konsumsi kurma, bisa membantu memenuhi kebutuhan kalium,.

• Fruktosa

Fruktosa membantu memenuhi kebutuhan energi pada ibu hamil. Sari kurma mengandung fruktosa yang cukup tinggi. sehingga ibu hamil lebih bertenaga dan tidak cepat lemas.

• Magnesium

Magnesium berfungsi dalam pembentukan gigi dan tulang. Konsumsi sari kurma membantu memenuhi kebutuhan magnesium didalam tubuh. Selain itu magnesium berfungsi dalam mengatur tekanan darah dan gula dalam darah.

• Gula

Ibu hamil membutuhkan kalori yang tinggi. kalori membantu tubuh tetap berenergi. Kurma mengandung gula yang cukup tinggi. sehingga membantu memenuhi kebutuhan kalori didalam tubuh ibu hamil.

Manfaat Sari Kurma Bagi Ibu Hamil

Kandungan nutrisi di sari kurma sangat penting bagi ibu hamil. Hal ini membuat manfaat sari kurma bagi ibu hamil juga sangat banyak. dari sebuah penelitian mengatakan bahwa konsumsi kurma di akhir kehamilan, bisa membantu proses persalinan lebih baik. berikut ini beberapa manfaat sari kurma lainnya yang harus anda ketahui.

• Kandungan protein pda kurma membantu pembentukan asam amino yang berfungsi dalam pertumbuhan janin
• Konsumsi sari kurma bisa meningkatkan pembentukan membran atau selaput rahim lebih matang. Ini membantu proses persalinan lebih mudah
• Mempengaruhi hormon oksitosin yang berfungsi dalam proses kontraksi rahim. Sehingga sensitivitas rahim meningkat saat melahirkan
• Kandungan serotonin, kalsium, dan tanin di dalam sari kurma membantu proses kontraksi otot rahim lebih baik
• Sari kurma terdapat kandungan asam lemak tak jenuh dan jenuh, yang akan membantu memberikan energi pada ibu hamil. Selain itu meningkatkan produksi prostaglandin dan oksitosin yang penting dalam proses persalinan
• Sari kurma mengandung obat pencahar yang meningkatkan kontraksi rahim, sehingga mempermudah proses persalinan.

Di setiap usia kehamilan, konsumsi sari kurma memiliki manfaat yang berbeda-beda. Misalnya:

• Trimester pertama

Di trimester pertama konsumsi sari kurma bisa membantu mengatasi sembelit. Sehingga pergerakan usus juga bekerja dengan baik. buat anda yang mengalami morning sickness dan lemas, konsumsi sari kurma juga membantu mengatasi masalah tersebut.

• Trimester kedua

Bila kadar gula darah terlalu tinggi, lebih baik hindari konsumsi sari kurma di trimester  kedua. Karena bisa menyebabkan diabetes gestasional. Ini bisa mengganggu tumbuh kembang janin. lebih baik anda konsultasikan ke dokter kandungan terlebih dahulu.

• Trimester ketiga

Di trimester ketiga, ibu hamil wajib konsumsi sari kurma. Karena kandungan pada sari kurma bisa membantu proses persalinan lebih mudah. Meningkatkan kontraksi dan memberikan energi pada ibu yang melahirkan

Ada semua jenis sari kurma yang bisa anda konsumsi. Pastikan memilih kurma yang asli dan buka kurma yang ditambah dengan pemanis buatan. Sehingga ibu hamil bisa merasakan manfaatnya dengan maksimal. Konsumsi kurma juga bisa membantu meningkatkan kualitas asi menjadi lebih baik. untuk ibu hamil yang ingin berpuasa, konsumsi sari kurma bisa membantu memberikan tambahan energi,

Resep Olahan Sari Kurma Yang Enak

Ada banyak resep olahan kurma yang bisa anda coba di rumah. Misalnya dicampur dengan madu, susu atau pisang. Berikut ini beberapa olahan yang bisa anda buat,.

Susu Kurma Pisang

Bahan yang dibutuhkan

• 2 cangkir buah beku cherry berry atau strawberry
• 1 buah pisang matang
• 6 sendok kurma
• 500 ml susu almond atau susu full cream

Cara membuat

• Campur semua bahan ke dalam blender dan tidak perlu ditambahkan air.
• Campur sampai merata.
• Sebelum dinikmati, bisa dimasukan lemari pendingin terlebih dahulu

Alpukat Kurma Madu

Bahan yang dibutuhkan

• 1 buah alpukat mentega
• 4 sendok makan sari kurma
• 1 sendok makan madu
• 350 ml air

Cara Membuat

• Masukan alpukat kupas ke dalam blender, kemudian campur dengan sari kurma, madu dan air.
• Blender sampai halus
• Bisa tambahkan es supaya semakin enak

Kurma Susu

Bahan yang dibutuhkan

• 10 buah kurma besar, buang bijinya
• 500 ml susu full cream
• Es batu secukupnya

Cara Membuat

• Masukan susu full cream dan buah kurma ke dalam blender
• Kemudian blender sampai halus
• Bisa tambahkan madu untuk rasa yang lebih manis

Masih banyak olahan kurma yang bisa anda coba sendiri di rumah. Pastikan memilih kurma yang berkualitas, sehingga rasanya semakin enak. anda bisa membuat olahan kurma banyak sekaligus. Kemudian masukan botol dan simpan di dalam lemari pendingin. Sehingga bisa dikonsumsi kapan saja. buat ibu hamil yang ingin berpuasa, cobalah konsumsi sari kurma pada saat sahur dan berbuka puasa. Ini bisa membantu memberikan tambahan energi selama berpuasa. Itulah sedikit penjelasan tentang manfaat sari kurma bagi ibu hamil. Semoga bermanfaat.