Semua orang tua tentunya akan merasa senang ketika si Kecil sudah memasuki usia yang tepat untuk mengkonsumsi MPASI. Sebab, Moms bisa mengeksplorasi makanan apa saja yang menjadi favorit si Kecil sehingga Moms tidak perlu kesulitan ketika ingin mengolah makanan yang baru. Salah satu menu yang patut dicoba adalah banana cake saus naga yang sangat lezat.

Resep Membuat Banana Cake Saus Naga untuk MPASI

Ketika ingin membuat banana cake saus naga, Anda tidak perlu merasa kebingungan sebab bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuatnya tidak terlalu sulit untuk ditemukan. Moms bisa membelinya di supermarket terdekat ataupun pasar yang lokasinya tidak jauh dari rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang harus Moms persiapkan:

• Buah naga merah yang sudah dibersihkan
• 8 buah blueberry
• Satu buah telur ayam kampung
• Satu pisang

Apabila semua bahan-bahan tersebut sudah Moms siapkan, maka langkah selanjutnya yaitu Moms tinggal mengolah semua bahan itu. Berikut ini adalah cara membuat banana cake cake saus naga yang benar:

• Pertama-tama, Moms harus memasukkan semua bahan di atas ke dalam blender.
• Kemudian, haluskan semua bahan selama beberapa menit hingga bahan tercampur dan mencapai titik konsentrasi yang tepat.
• Masukkan hasil blender yang sudah selesai ke dalam wadah kecil. Pastikan wadahnya terbuat dari aluminium foil.
• Masukkan wadah tersebut ke dalam alat pengkukus, lalu kukus selama kurang lebih 5 hingga 10 menit sampai bentuknya berubah menjadi matang.
• Jika sudah matang, maka angkatlah roti tersebut.
• Langkah selanjutnya yaitu haluskanlah buah naga merah yang sebelumnya sudah dibersihkan.
• Gunakan saringan teh agar hasilnya bisa lebih halus.
• Keluarkan roti yang sudah matang tadi ke atas piring, lalu sirami dengan saus naga merah yang sudah dibuat sebelumnya.
• Agar si Kecil bisa menjadi lebih tertarik, tambahkanlah potongan buah pisang yang sudah dipotong dalam ukuran kecil dan tipis ke atas roti tadi.
• Sajikan pada si Kecil ketika sudah agak dingin.

Buah Naga Apakah Boleh untuk Bayi Berusia 6 Bulan?

Terkadang, masih banyak yang bertanya-tanya apakah buah naga merah ini mampu dikonsumsi oleh anak kecil. Seperti yang sudah diketahui, buah naga merah memiliki tekstur yang cukup keras dan memiliki biji yang banyak. Namun, ternyata buah ini sangat aman untuk dikonsumsi oleh anak kecil.

Sesuai dengan apa yang diungkapkan oleh IDAI atau Ikatan Dokter Anak Indonesia, bayi membutuhkan energi tambahan sebesar 200 kilo kalori per harinya. Hal tersebut bisa dipenuhi dengan cepat apabila Moms memberikan olahan buah naga merah pada si Kecil sebab buah ini memang menyimpan kandungan kalori yang cukup besar.

Apakah Bayi Boleh Memakan Buah Naga Bersama Bijinya?

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, buah naga merah terkenal akan dagingnya yang dipenuhi oleh biji-biji kecil berwarna hitam. Ada banyak perasaan khawatir ketika ingin memberikannya pada si Kecil karena keberadaan biji tersebut. Seorang ahli kesehatan bernama dokter Riza Marlina mengungkapkan bahwa hal ini sebenarnya cukup aman untuk dilakukan.

Beliau menjelaskan lebih lanjut bahwa buah naga memiliki tekstur yang cukup unik, seperti:

• Teksturnya cukup kasar dan keras, namun dagingnya cenderung lembek.
• Biji yang ada di dalam buah naga tidak terlalu keras dan biji itu berbentuk lembut.

Karena hal itulah, beliau menyatakan bahwa Moms diperbolehkan untuk memberi buah naga tanpa membuang bijinya terlebih dahulu. Akan tetapi, tentu saja tetap akan ada kekhawatiran mengenai bijinya sebab biji tersebut takutnya membawa masalah pada sistem pencernaan si Kecil.

Demi menghindari hal tersebut, Moms bisa menyajikan olahan buah naga merah dengan cara membuang bijinya terlebih dahulu dan ambil bagian dagingnya saja. Tetap konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter anak sebelum memberi buah naga agar Moms bisa merasa lebih tenang.

Apakah Buah Naga Mampu Mengatasi Sembelit pada Bayi?

Sembelit merupakan salah satu permasalahan yang sangat sering ditemukan pada anak-anak. Hal itu diakibatkan oleh beberapa penyebab, seperti:

• Si Kecil belum memiliki organ pencernaan yang sempurna.
• Kinerja usus tidak maksimal.
• Kurang diberi asupan serat.

Sebenarnya, ketiga penyebab sembelit yang ada di atas bisa diatasi dengan mudah ketika Moms menyajikan si Kecil dengan buah-buahan yang tepat dan mengandung banyak serat. Buah naga merah adalah buah yang sempurna untuk mengatasi hal tersebut, sebab kandungan serat yang ada di dalam buah naga merah memang sangat banyak.

Manfaat Buah Naga untuk Si Kecil

Tidak hanya memiliki warna yang menarik dan menyajikan rasa yang sangat lezat dan segar, namun buah ini mampu menghadirkan berbagai macam manfaat terhadap tubuh si Kecil. Inilah beberapa manfaat buah naga merah pada bayi:

• Mengurangi Konsumsi Camilan

Manfaat pertama yang bisa dirasakan ketika memberikan buah naga merah pada bayi yaitu hal ini dapat mengurangi konsumsi camilan pada si Kecil. Apabila si Kecil mengkonsumsi camilan terlalu banyak, hal itu dikhawatirkan bisa membuat si Kecil mengalami penambahan berat badan yang terlalu banyak.

Dengan memberi buah naga merah, hal itu bisa dihindari dengan maksimal. Buah naga yang kandungan seratnya tinggi dapat membantu tubuh si Kecil untuk merasa kenyang dalam waktu lebih lama sehingga si Kecil tidak perlu mengkonsumsi camilan apapun agar merasa kenyang.

• Meningkatkan Sistem Daya Tahan Tubuh

Buah naga merah juga berperan penting untuk membantu meningkatkan sistem daya tahan tubuh si Kecil. Hal itu disebabkan karena kandungan vitamin C yang sangat banyak di dalam buah naga, serta ada kandungan zat besi yang mampu membuat daya tahan tubuh si Kecil menjadi lebih kuat lagi.

Zat besi tersebut merupakan suatu komponen utama yang mampu membantu proses pembentukan senyawa hemoglobin. Jika senyawa ini tidak ada di dalam tubuh si Kecil, maka kemungkinan besar si Kecil akan mengalami kesulitan bernapas dan hal itu tentu berbahaya bagi kesehatannya.

• Menangkal Radikal Bebas

Kelebihan lain yang dimiliki oleh buah naga merah yaitu kemampuannya untuk menangkal radikal bebas yang ada pada anak kecil. Sebab, buah ini memiliki antioksidan yang cukup tinggi, dan hal itu pun mampu membantu tubuh si Kecil terhindar radikal bebas yang dapat memicu terjadinya penyakit berbahaya.

• Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang

Terakhir, buah naga juga mampu menjaga kesehatan gigi dan tulang si Kecil. Kandungan magnesium dan kalsium yang ada di dalamnya mampu membuat gigi dan tulang tetap bersih dan kuat ketika dipakai untuk mengkonsumsi makanan apapun.

Begitulah beberapa resep dan manfaat buah naga merah yang bisa Moms praktikkan di rumah. Resep banana cake naga merah di atas memang sangat mudah untuk dilakukan, terlebih apabila Moms tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah makanan bagi si Kecil di tengah-tengah kesibukan yang tidak kunjung berakhir.