MPASI atau makanan pendamping ASI adalah makanan pendamping yang bisa diberikan kepada si Kecil untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Umumnya MPASI yang diberikan adalah sufor atau susu formula. Namun ada beberapa orang yang menggunakan santan sebagai MPASI karena si Kecil mengalami alergi terhadap sufor atau dikarenakan penyebab lainnya. Simak beberapa penjelasan berikut untuk mengetahui apakan aman memberikan santan kepada si Kecil.

Apakah Santan Aman untuk Dikonsumsi Oleh Si Kecil

Menurut Dr. Natasha Burgert yang memiliki sertifikasi sebagai seorang dokter anak pernah mengatakan bahwa si Kecil bisa mengkonsumsi santan jika sudah menginjak usia 1 tahun, namun hal tersebut bukan sebuah keharusan. Dengan pernyataan tersebut maka untuk si Kecil yang berusia dibawah 1 tahun sebaiknya jangan diberikan bahan bersantan untuk dikonsumsi ya Moms.

Perlu diketahui juga jika si Kecil tidak memiliki alergi terhadap makanan maka MPASI bersantan bisa diberikan saat si Kecil mulai menginjak usia 8 bulan hingga 1 tahun ya Moms. Untuk MPASI bersantan tersebut bisa dicampurkan dengan bubur nasi, sereal, bubur kacang hijau, kari, atau puree sesuai dengan selesai si Kecil.

Kandungan yang Ada di Dalam Santan Kelapa yang Baik untuk Si Kecil

Menurut Dr. Devia Irine Putri santan kelapa mengandung lemak jenuh yang tinggi. Ini menjadikan santan tersebut memiliki tingkat kandungan kalori yang sangat tinggi. Tidak hanya tingkat kalorinya saja yang tinggi, namun santan kelapa juga memiliki kaya akan kandungan mineral dan vitamin loh Moms.

Beberapa mineral dan vitamin yang bisa ditemui di dalam santan kelapa seperti air, kalori, lemak, protein, kalsium, karbohidrat, magnesium, potasium, vitamin C, dan zat besi. Tidak hanya itu jika membeli santan dalam bentuk kemasan biasanya ditambahkan beberapa vitamin seperti vitamin B 12, vitamin A, dan vitamin D2 loh Moms.

Biasanya si Kecil membutuhkan 200 kilo kalori per harinya dengan kadar santan yang cukup berkisar antara 20 sampai 50 gram per hari. Jumlah ini tidak pasti, jadi bisa disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan gizi si Kecil ya Moms.

Manfaat Santan Kelapa Bagi Tumbuh Kembang Si Kecil

• Sebagai Sumber Lemak Alami Si Kecil

Di dalam santan kelapa terdapat kandungan lemak alami yang sangat tinggi, kandungan tersebut bisa digunakan oleh si Kecil sebagai sumber kalori. Perlu diketahui lemak alami di dalam santan kelapa termasuk mudah dicerna oleh si Kecil Moms, namun tentunya harus sesuai takaran dan disarankan untuk si Kecil yang sudah menginjak usia 8 bulan keatas ya Moms.

• Membantu Si Kecil Dalam Penyerapan Vitamin

Salah satu manfaat baik santan kelapa untuk si Kecil adalah membantu menyerap beberapa vitamin seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K. Semua vitamin tersebut memiliki fungsi yang baik bagi tumbuh tumbuh kembang dan menjaga kesehatan si Kecil.

• Meningkatkan Perkembangan Otak Si Kecil

Lemak omega 3 yang terdapat di dalam santan kelapa sangat bermanfaat untuk pertumbuhan otak si Kecil Moms. Nah jika perkembangan otak si Kecil baik, maka daya tangkap si Kecil juga bisa meningkat dan membantu proses tumbuh kembangnya.

Untuk mendapatkan nutrisi yang lebih baik tambahkan beberapa bahan ke dalam MPASI santan untuk si Kecil. Bahan-bahan yang cocok berupa sayuran, atau bahan makanan yang kaya akan asupan gizi agar kebutuhan nutrisi si Kecil bisa terpenuhi ya Moms.

• Membantu Melancarkan Metabolisme Tubuh Si Kecil

Salah satu fungsi lemak yang ada di dalam santan kelapa adalah mengoptimalkan sistem organ tubuh si Kecil. Hasil dari optimalnya sistem organ tubuh si Kecil tersebut adalah metabolisme yang lebih lancar.

• Meningkatkan Nafsu Makan Si Kecil

Santan terkenal akan kelezatannya, hal ini membuat si Kecil akan dengan lahap menghabiskan makanan mereka. Dengan semakin meningkatnya nafsu makan si Kecil akan membuat berat badannya tetap ideal, selain itu si Kecil juga akan mengurangi jajan yang menjadi makanan favorit si Kecil karena sudah kenyang dengan MPASI.

• Membantu Mengoptimalkan Sistem Organ Si Kecil

Manfaat santan kelapa yang terakhir adalah membantu si Kecil dalam mengoptimalkan organ seperti empedu, hati, ginjal, plasma darah, dan kelenjar adrenalin. Namun semua itu harus sesuai takaran ya Moms.

Cara Mengolah MPASI Santan yang Cocok untuk Si Kecil

Setelah mengetahui manfaat dari santan maka mari simak cara mengolah MPASI santan yang cocok untuk si Kecil berikut ini Moms. Kali ini kali ini resep yang dibagi adalah cara membuat sebuah bubur santan.

• Bahan yang Harus Disiapkan

Untuk bahan-bahan yang harus disiapkan adalah beras, tahu yang sudah dihaluskan, seledri yang sudah diiris, wortel yang sudah dipotong menjadi seperti dadu, 250 ml air, daun salam, dan santan kelapa tentunya. Semua bahan tersebut bisa ditemukan dengan mudah di pasar atau di swalayan ya Moms.

• Cara Mengolah MPASI Bubur Santan

Pertama-tama masak beras yang sudah disiapkan dengan api sedang atau secukupnya saja tidak perlu terlalu besar. Jika sudah mulai matang masukan wortel, seledri, tahu, dan daun salam sampai semuanya menyatu dengan tanda air mulai menyusut.

Ketika air mulai menyusut tambahkan santan dan aduk sampai merata. Jika sudah merata maka MPASI bubur santan siap untuk disajikan kepada si Kecil.

Alasan Kenapa Santan Kelapa Kurang Baik untuk dijadikan MPASI Bagi Si Kecil Di bawah 8 Bulan dan Tidak Baik Jika Dikonsumsi Berlebihan

• Kalori Santan Kelapa yang Terlalu Tinggi

Alasan pertama adalah santan memiliki kandungan kalori yang terlalu tinggi. Hal ini bisa menyebabkan si Kecil hanya bisa mengkonsumsi sedikit saja santan yang diberikan dan sudah kenyang. Alhasil si Kecil menjadi kekurangan nutrisi untuk tumbuh kembangnya.

• Kurangnya Protein yang Ada di Dalam Santan Kelapa

Alasan berikutnya santan memiliki kandungan protein lebih sedikit dibandingkan dengan beberapa MPASI seperti ASI, susu formula, atau susu sapi. Jika si Kecil terlalu sering mengkonsumsi MPASI dengan bahan santan akan menyebabkan si Kecil kekurangan protein.

• Rendahnya Kandungan Protein dan Riboflavin Pada Santan Kelapa

Alasan berikutnya karena santan kelapa memiliki kandungan protein dan riboflavin yang kurang banyak. Dimana untuk seorang anak membutuhkan kedua kandungan tersebut karena mereka masih dalam proses tumbuh kembang. Jadi sebaiknya jangan terlalu sering memberikan MPASI santan kelapa kepada si Kecil ya Moms.

Itulah beberapa penjelasan seputar MPASI santan kelapa bagi si Kecil. Santan kelapa memang bisa dikonsumsi oleh si Kecil dengan usia 8 bulan atau 1 tahun keatas, namun harus sesuai takaran dan tidak berlebihan ya Moms. Karena jika berlebihan juga tidak baik untuk tumbuh kembang si Kecil, selain itu MPASI santan kelapa tidak diwajibkan untuk si Kecil jadi tidak perlu dipaksakan jika si Kecil tidak menyukainya.