3 Ide Menu MPASI 8 Bulan yang Menyehatkan

Menu MPASI 8 bulan – Memberikan MPASI kepada si Kecil adalah tantangan tersendiri bagi Moms. Setiap tahapan pemberian MPASI tersebut memiliki tata cara dan juga panduannya masing-masing. Untuk saat ini, pemberian MPASI harus berdasarkan aturan atau anjuran World Health Organization (WHO). Moms tidak boleh membuat panduan sendiri dalam memberikan menu MPASI karena menu yang tidak sesuai panduan akan membuat kandungan nutrisi dalam menu tidak seimbang. Asal-asalan dalam meracik dan menyajikan MPASI dapat menyebabkan si Kecil terkena malnutrisi dan berbagai macam penyakit. Misalnya, pemberian gula dan garam terlalu dini kepada si Kecil bisa menyebabkan dia menjadi pemilih makanan saat dewasa kelak dan memicu penyakit gula atau diabetes tipe 2. Penyakit diabetes tipe 2 lebih sering menyerang anak-anak daripada orang dewasa.

Menu MPASI 8 bulan lebih bervariasi daripada menu MPASI 6 bulan dan 7 bulan. Moms bisa mencoba memberikan bahan makanan yang memicu reaksi alergi pada si Kecil saat umurnya 6-7 bulan untuk mengetahui apakah dia masih menunjukkan reaksi alergi lagi atau tidak. Jika dia masih alergi, Moms bisa mencoba memberikan bahan makanan alergen itu kembali saat usianya di atas satu tahun.

Ide Menu MPASI Baby Usia 8 Bulan

Ini beberapa rekomendasi menu MPASI 8 bulan yang dapat Moms buat :

1. Bubur oat

Oat tidak hanya merupakan makanan sehat untuk orang dewasa saja tetapi juga untuk bayi. Oat termasuk dalam rekomendasi menu MPASI usia 8 bulan. Tambahkan bahan makanan lainnya seperti bayam, tiga sendok makan daging sapi giling, segelas air matang, satu sendok teh minyak sayur, dan satu sendok makan tempe kukus yang sudah dihaluskan.

Cara membuat : Cuci bersih bayam dan masak dengan teknik blansir (teknik memasak sayur agar tidak berkurang nilai gizinya). Caranya, masukkan bayam ke dalam air mendidih selama lima detik, angkat, lalu tiriskan. Masukkan ke dalam air es agar proses pemasakan tersebut terhenti. Kemudian, panaskan minyak di wajan. Tumis daging sapi giling hingga harum dan berubah warna. Masukkan air matang dan tunggu sampai mendidih. Masukkan oat dan aduk sampai mengental. Setelah itu, masukkan bayam dan tempe kemudian aduk rata sebentar. Terakhir, saring dengan menggunakan saringan kawat.

2. Bubur soto ikan gurami

Protein pada ikan sangat bermanfaat untuk pertumbuhan si Kecil sehingga banyak ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi ikan ini. Ikan juga bisa dijadikan menu MPASI sehat untuk bayi 8 bulan. Untuk mencukupi kebutuhan protein hewani si Kecil, Moms bisa menyajikan bubur soto ikan gurami dengan bahan-bahan sebagai berikut. Satu sendok makan beras putih, satu lembar daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, 30 gram daging ikan gurami, 25 gram taoge, 25 gram brokoli, dan setengah sendok makan minyak sayur.

Cara membuat : Masak beras, air, dan daun jeruk bersamaan hingga menjadi bubur. Kemudian, tumis ikan gurami hingga berubah warna lalu masukkan ke dalam bubur. Didihkan hingga masak dan buang daun jeruk. Kukus taoge dan brokoli sampai lunak kemudian sisihkan. Campur semua bahan dan saring dengan menggunakan saringan kawat.

3. Kacang hijau saus mangga

Bahan-bahan : 25 gram kacang hijau yang sudah direndam selama 12 jam, 25 gram daging mangga, dan tiga sendok makan ASI atau air masak.

Cara membuat : Kukus kacang hijau hingga empuk lalu haluskan dengan menggunakan saringan kawat. Kemudian tambah ASI dan mangga yang telah dihaluskan dengan menggunakan saringan kawat pada bagian atasnya. Bubur kacang hijau saus mangga siap disajikan.

Demikianlah beberapa ide menu MPASI 8 bulan yang menyehatkan. Semoga informasi ini bermanfaat.